(ANGLOPHONES - Please scroll down - the English translations for all EW's brochures may be found at the end).
I. EW et l’écologie
Association humanitaire poitevine Loi 1901
N°0863012451 du 7 avril 2003
Reconnue d’utilité générale par le Fisc
Agréée par Le Rectorat
Notre double mission :
- Sensibilisation aux questions Nord / Sud
- Soutien de 10 programmes sur 3 continents
(Asie, Afrique, Amérique Latine)
EW et l’éducation :
Lors de sa création en 2003, Education World (en tamoul, Kalvi Ulagam, traduction des caractères présents sur le sac) a volontairement opté pour des statuts assez souples, lui permettant ainsi de s’adapter aux réalités de terrain de ses 10 programmes présents sur 3 continents (Asie, Afrique, Amérique Latine).
Notre ONG s’est, tout d’abord, penchée sur les problèmes liés à l’éducation: amélioration générale des conditions d’enseignement, accès à l’éducation pour les filles, formation des maîtres, fournitures scolaires, jumelages d’écoles, etc… Mais notre approche devait être plus globale. Il fallait aller plus loin.
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| Vendeuse de balais / Broom Maker - Kodaikanal, Tamil Nadu |
EW et le développement économique :
Scolariser les enfants dès 5 ans ne sert pas à grand-chose s’ils quittent l’école entre 8 et 11 ans. Deux raisons principales expliquent cet abandon :
- L’absence d’eau potable à proximité qui oblige les fillettes à parcourir des kilomètres pour en trouver,
- La pauvreté extrême des familles qui les oblige à gager leurs enfants pour subvenir à leurs besoins.
A. Systèmes de récupération d’eau pluviale
Avec le concours d’un de ses partenaires en Inde, EW a fait installer des systèmes de récupération d’eau pluviale, notamment dans la zone la plus sèche du Tamil Nadu (“Tuticorin dry belt”).
Ces systèmes sont adossés à l’école primaire, souvent seul bâtiment en dur du village. Les citernes contiennent 10 000 litres. Pour que l’eau soit potable, elles sont dotées d’un filtre composé de charbon, de petits cailloux et de sable. Le filtre et les gouttières sont entretenus régulièrement. Ces efforts ont un effet positif direct sur la santé publique et réduisent l’absentéisme – notamment celui des filles - à l’école.
B. Ateliers de couture
EW en a créé 2 : l’un à Koro Kaga au Tchad et l’autre à Palani dans le Tamil Nadu en Inde. Un programme de formation a été mis en place pour les femmes qui peuvent ainsi assurer un revenu complémentaire à leurs familles.
Dans la même optique, un vaste programme d’élevage caprin a été lancé à Palani.
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| Membres - Groupe Femmes - Members of an EW Self-Help Group |
A. Programmes de microcrédit
Avec l’aide de ses partenaires, EW a implanté de nombreux groupes de microcrédit dans le sud de l’Inde et au Pérou. Nous permettons, ainsi, aux entrepreneurs d’obtenir un petit prêt afin de mettre en place un projet de développement économique (par exemple: vente ambulante de tripes, ateliers de reliure, fabrication de sandales ou de dosettes de lessive, etc…)
N’ayant ni frais de gestion, ni frais salariaux, EW crée un fonds de roulement sans caution ni intérêt pour les groupes de femmes. Les premières emprunteuses remboursent les fonds EW à la “banque de village” qui les réutilisera sous forme de prêt pour d’autres projets.
EW et l’environnement
En 2009, EW a lancé des stages “verts” dans le Tamil Nadu suite à la demande de ses partenaires à Kanyakumari (survivants du Tsunami de décembre 2004). Le site sur lequel a été relogée cette communauté d’intouchables ne semble pas très approprié. Les pêcheurs ont été éloignés de plusieurs kilomètres de la plage, désormais coincés entre la nouvelle 4 voies (“Super Highway”) et la ligne de chemin de fer. Pas de transport, pas de ramassage des ordures, problèmes chroniques d’eau, habitat en brique et ciment peu adapté, odeurs pestilentielles, etc…
EW a donc financé des stages pour la formation des habitants aux gestes écologiques afin de protéger leur environnement et leur santé (refus du plastique, tri sélectif, techniques de compostage, protection de l’eau, réalisation de micropotagers et de jardins médicinaux). Ces formations se développent à Kanyakumari et également à Palani.
Nos sacs de jute :
Les sacs que nous vous proposons (30 cm x 35 cm) sont issus du commerce équitable ; ils sont 100% en jute naturel ; munis de poignées solides, ils sont utilisables pour vos courses « vertes ». Ils ont été spécialement fabriqués pour EW par un atelier de femmes de Pondichéry (« Self-Help-Group »). Leur vente rapportera 5000 euros, somme qui sera reversée aux femmes intouchables.
Votre soutien nous est précieux et, par votre achat, vous participez à une importante chaîne de solidarité internationale.
Pour en savoir plus sur nos activités « vertes », consultez notre blog :
www.educationworld86.blogspot.com
Planter un arbre pour sauver la planète !
Le cotonnier
Les graines que nous vous proposons ont été récupérées par un groupe de femmes - soutenu par EW - près du réservoir de Palani. Le cotonnier, en latin gossypium arboretum, appartient à la famille des Malvacae. On peut le trouver sur les 5 continents. Il peut atteindre de 2 à 3.50 m. Il a besoin de chaleur, de beaucoup de soleil et d’eau, en particulier pendant la floraison.
Quand la gousse du cotonnier est mûre, elle s’ouvre et laisse apparaître des boules blanches de coton. Chaque gousse contient environ 30 graines. Ce coton, très doux au toucher, est utilisé en Inde pour le rembourrage des matelas. Les graines entrent dans la fabrication de produits de beauté (huile, lait corporel). Elles peuvent aussi être consommées. Le lait de coton « cotton milk », à base de graines moulues, est une boisson traditionnelle dans le Tamil Nadu. Il est énergisant et se prend au petit déjeuner, mélangé avec de la noix de coco, du riz ou des herbes.
Les oeillets d’Inde… à planter aussi !
De la famille des Asteracae, cette plante a une croissance rapide. Elle aime le soleil mais tolère la mi-ombre. Elle fait fuir les moustiques et les insectes parasites.
Elle se sème de février à mars, sous abri, ou d’avril à mai directement en pleine terre. Elle fleurit de juin jusqu’aux premières gelées.
Bon jardinage !
Contacts :
Présidence : 29, rue Chevrier 86000 Poitiers
Web : www.educationworld86.blogspot.com
II. EW et le Commerce Equitable
Organisation Humanitaire Poitevine
Association Loi 1901
(No. 0863012451 du 7 avril 2003)
Reconnue d’utilité générale par le FISC
Agréée par Le Rectorat
EW et sa double mission :
- Sensibilisation aux questions Nord / Sud
- Soutien de 10 programmes sur 3 continents
(Asie, Afrique, Amérique Latine)
Nos Origines :
A la création d’EW en 2003, nos membres ont opté pour des statuts assez souples, nous permettant de nous adapter aux réalités de terrain de nos 10 programmes.
Notre ONG s’est, tout d’abord, penchée sur les problèmes liés à l’éducation (enfants, alphabétisation, apprentissages professionnels), tout en se rendant compte de la nécessité d’élargir son champ d’intervention. Pour être vraiment pertinente, toute action dans le cadre du développement intégré devait reposer sur 3 piliers : l’éducation, le développement économique des communautés-cibles et le respect de l’environnement (sustainability).
EW – Du Commerce Equitable à la Justice Sociale:
En principe, le commerce dit «équitable» demande au consommateur de payer un produit plus cher, tandis que le distributeur s’engage à verser une petite partie de sa marge bénéficiaire au seul producteur (le propriétaire d’une petite plantation de café, par exemple). Mais les journaliers qui font la cueillette du café ne rentrent pas en considération dans ce schéma.
EW alors a décidé de pratiquer du super commerce équitable afin d’aider ses partenaires à améliorer leurs conditions de vie :
- Nous prodiguons des conseils gratuits pour optimiser la production/distribution de leurs produits sur le marché local.
- Nous aidons à la distribution des produits en France.
- Puisque tous nos membres sont bénévoles, EW ne ponctionne aucune marge quelconque – 100% des bénéfices nets sont rétrocédés à nos partenaires.
- Les gains sont partagés entre tous les acteurs de la chaîne de fabrication et non seulement un producteur.
- Cet argent sert à sortir les familles de la pauvreté et peut aussi être réinjecté pour réaliser un projet plus vaste de développement collectif.
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| Membres EW avec personnes-relais sur place - EW members and EW Relay staff - S. India |
Quelques Réalisations:
- Lancement d’un atelier de couture à Koro Kaga – Tchad
- Création de 4 banques de villages – Bidonvilles de Lima
- Fondation d’un Atelier Textile – Commerce Equitable à
Palani dans le Tamil Nadu avec l’implication des stylistes en herbe du Lycée du Dolmen à Poitiers.
- Ligne de sacs en jute, également issus du commerce équitable. Produit écologique et solidaire.
Ces Sacs à Epices:
100% coton naturel, motif «zith» traditionnel, réutilisables.
Ils ont été confectionnés directement pour EW par une Unité de Commerce Equitable de Pondichéry. Les épices ont été préparées et conditionnées uniquement pour vous par les 12 membres du «Groupe Sébastien» de Kanyakumari qui se sont spécialisées dans des produits moulus et sans aucun additif (épices, riz, farine à pain chappati…)
Le Mélange Masala est composé de cardamome, clous de girofle, cannelle, anis (kasa-kasa) et d’anis étoilé (jadipoo, en Tamoul). Dans cette même région de l’Inde du Sud, EW soutient des centaines de groupes de développement économique similaires.
Aller toujours plus loin:
La vente de ces jolis sacs rapportera 3000 € à EW, somme intégralement versée aux femmes intouchables. Mais assurer un revenu familial complémentaire ne suffit pas. Après sa Mission Inde – 2011, EW souhaite mettre sur pied un projet plus ambitieux. Il s’agit d’utiliser une partie des gains pour fonder une banque de crédit mutuel, afin d’élargir les activités de microcrédit. Cela permettra aux pauvres de ne plus avoir recours ni aux banques traditionnelles (13.5% de taux d’intérêt) ni aux usuriers du village.
Votre soutien nous est précieux et, par votre achat, vous participez à une importante chaîne de solidarité internationale.
Recettes :
A). Curry Masala de Poulet à la Jegadah (*)
Pour un kg. de poulet : Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un grand fait-tout. Ajouter quelques pincées de graines de moutarde (ou de sésame), 250 g. d’oignons hachés, 100 g. de tomates coupées, et 150 g. de pommes de terre pelées et coupées en dés. Pour être 100% authentique, il faut ajouter 4 poivrons verts piquants – mais il se peut que cela soit bien trop fort pour vos invités. Vous pouvez omettre tout ou partie donc des poivrons, selon votre goût. Faire revenir le tout.
Ajouter 50 g. de gingembre frais et 1 gousse d’ail (écrasés) et la totalité du paquet du Mélange d’Epices Masala ci-joint. Faire revenir les morceaux de poulet (poids – environ 1 kg) et ajouter. Laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Juste avant, ajouter sel et poivre, si besoin, ainsi que le jus d’un citron et quelques feuilles lavées d’un arbuste de curry (ou feuilles d’une plante de moutarde). Bien mélanger. Servir chaud avec du riz basmati. * (Jegadah est membre du « Groupe Sébastien » – c’est à elle que l’on doit cette recette traditionnelle du Tamil Nadu; Pour la voir, veuillez consulter notre blog - mois de mai - Opérations de Microcrédit à Kanyakumari. C'est elle, au 1er plan, dans la hutte avec une autre femme en sari).
B). Thé Masala Chai
Dans une casserole, mélanger un peu d’eau et les épices : cardamome écrasée - avec un demi-bâton de cannelle (ou 1 cuillère a café en poudre), 1 cuillère a café de gingembre (frais râpé ou surgelé) et 2 clous de girofle. Porter a ébullition. Ajouter 50 cl. de lait et laisser chauffer encore 3 min. Couper le feu et ajouter une cuillère à café de thé vert en feuille et 4 cuillères à café de sucre. Mélanger. Couvrir et laisser infuser 3 min. Filtrer.
Contacts éducation.world :
Siège : 29 rue Chevrier 86000 Poitiers, France
ENGLISH-LANGUAGE VERSION :
I. EW AND THE ENVIRONMENT :
-French Humanitarian Organization, based in Poitiers, FRANCE
-Registration Number 0863012451 (7 April 2003)
-Duly licensed NGO by the French Government under the aegis of the 1901 Law
-Licenced by the State's Educational Services for all pedagogical interventions.
EW's DOUBLE MISSION :
- Awareness training around North-South Issues
- Support for 10 programs on 3 continents (Asia, Black Africa, Latin America)
I. EW AND EDUCATION :
Back in 2003 when the NGO was founded, EW (or "Kalvi Ulagam" in Tamil - these are the words printed on the front of the jute bag) decided upon statutes that were flexible, allowing the group to best respond to actual field conditions in the different countries where it operates.
Our 1st consideration was education - improving general teaching conditions, but also ensuring access to primary and secondary education for girls as well as boys, helping with ongoing teacher training, providing adequate resource materials and school supplies, and twinning schools... But it was soon apparent that a more global approach would be necessary.
II. EW AND INTEGRATED ECONOMIC DEVELOPMENT :
Getting kids into primary education is certainly a laudatory objective but it is only half the battle; it is essential to ensure that they will remain in school. And in many countries, school "drop-outs" may be as young as 7 or 8. Why ? Often girls are expected to walk long distances to collect the family's drinking water and this precludes them from attending school regularly. In addition, crushing poverty can force parents into relying on the income generated by their children if there is no other way to meet basic family needs.
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| Etal - Viande de Mouton / Meat Vendor's - Mutton Stall - Palani - Main Road |
A. Rain-Water Harvesting Systems
With the expertise of one of its Tamil partners, EW has been continuously providing for RWH systems in the area known as the "Tuticorin Dry Belt". These 10,000 liter tanks with charcoal and sand filters have been systematically incorporated into the village schools so that villagers and school children can find water on site - which has helped reduced absenteeism and improved public health. Several RWH systems were inaugurated during the recent Indian Mission - and 4 more are currently in the works.
B. Tailoring Units / Goat-Rearing
EW has created 2 Tailoring Units - one in Koro Kaga, Chad and another in Palani (Tamil Nadu - India). Over 100 women have already been trained in tailoring, allowing them to enhance their family's income. An extensive goat-rearing project was also recently completed by EW in the Palani region. Each recipient must give a new-born kid to another impoverished neighbor, thereby continually extending the network of self-sufficiency. Goats provide milk for family consumption (healthier children !) and the constitution of a small herd provides supplementary family income when animals are then sold off.
C. Microcredit Programs
With its Indian partners, EW has implanted numerous microcredit groups, both in South India and in Peru. Our NGO provides a revolving fund against which impoverished and often illiterate borrowers may take out zero-% loans necessary to launch an economic-development scheme. Some recent examples: the purchase of cooking materials so as to begin an ambulatory tripe-selling business, a bookbinding machine to make copy-books for untouchable children, raw materials to start up a sandal-making operation, or a grinding machine to make rice flour to be sold in doses well under 1 kilo (and thus affordable to the very poor).
In as much as EW has no paid workers, no overhead costs, no rent or utilities to pay, it is possible for the NGO to provide no-interest loans - in sharp contrast to the rates of local money lenders (often over 100% per year) or even other microcredit groups whose rates can vary from 13 to roughly 30% per year, or more...
III. EW AND THE ENVIRONMENT :
In 2009, EW undertook its 1st "Green Workshops" in Tamil Nadu, after a specific request by the Tsunami Survivors in Kanyakumari. These untouchables - or "Dalits" who are principally members of the fishing caste - were finally relocated some 4 years after the disaster, but in an area that itself poses numerous problems. "Ransom Town" - with its hundreds of families - is sandwiched between the national highway and the rail lines, far away from the beach and boats. There is no running water, no sewage disposal, no garbage collection, no public transportation, no insulation against the beating heat.
Residents complained of the terrible odors and asked for help to protect their environment. Workshops were begun around the issues of plastics, and recycling composting, aquifer protection, micro vegetable gardens and medicinal gardens. This program will be extended in Kanyakumari and in the Palani area.
THIS IS A FAIR-TRADE PRODUCT - 100% NATURAL JUTE - "ECO-FRIENDLY" TOTE BAGS
These bags have been made just for EW by a women's Self-Help Group specialized in jute products and based in Puducherry (Tamil Nadu). Durable, with sturdy handles for your "green" shopping. Sales will bring in an estimated 5000 € - and 100% of net profits will be reinvested in EW projects.
EW is extremely grateful for your support. As a "consumer activist", you are putting your money where your heart is - and thereby participating in a large international chain of solidarity. Thanks !
Plant a Tree to Save the Planet !
Cottonwood
The round black seeds here were collected by members of a woman's self-help group in Palani, a group supported directly by EW. The cottonwood, or gossypium arboretum in Latin, is part of the Malvacae family. It will grow on all of the world's continents and may reach a height of 2 to 3.5 meters. The tree needs some sun and water, particularly during the flowering phase. You can also grow it as a bonzai in a pot...
When the seed pod is ripe, it opens and spills out actual cotton, which is incredibly soft and is used in India mostly for mattresses (bush cotton is used for textiles). The seeds themselves are also used - when ground they provide "cotton milk" which may be incorporated into fine beauty products... or drunk, along with coconut and rice milks to provide a high-energy beverage.
"Indian Carnations", aka ... Marigolds - also to plant...
These small elongated seeds provide an attractive flower which grows quickly. The plant prefers sun, but will tolerate semi-shade. It helps chase away mosquitoes and other plant pests so may also be incorporated directly into your vegetable garden. To be sown February to March inside in pots or from April-May directly in the garden. Flowers continually from June to the 1st frosts.
CONTACT INFORMATION - Don't hesitate to get in touch !
Headquarters = 29 rue Chevrier 86000 Poitiers, FRANCE
Email secretariat = nekuba@neuf.fr
Web = www.educationworld86.blogspot.com
II. EW AND FAIR-TRADE
-French Humanitarian Organization, based in Poitiers, FRANCE
-Registration Number 0863012451 (7 April 2003)
-Duly licensed NGO by the French Government under the aegis of the 1901 Law
-Licenced by the State's Educational Services for all pedagogical interventions.
EW's DOUBLE MISSION :
- Awareness training around North-South Issues
- Support for 10 programs on 3 continents (Asia, Black Africa, Latin America)
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| Village tribal - Tribal Village - Palani Area, Tamil Nadu |
Our Background :
When EW was created back in 2003, our membership opted for relatively flexible statutes. This has allowed the group to best respond to actual field conditions in the different countries where it operates.
Our NGO started off by addressing all the problems involved with a decent education (primary schooling, literacy training for adults, professional training, ongoing teacher training, school supplies, etc) but it was soon apparent that it would be necessary to broaden our scope of activities. Why ? Any truly integrated development project must rely on all three pillers - education, but also the general economic development of the target communities, as well as long-term environmental sustainability.
EW - From Fair-Trade to Social Justice
Normally the notion of "fair-trade" simply means that the consumer is expected to pay a bit more for a given product, while the distributer agrees to retrocede a small part of the profit margin to the actual producer (for example, the owner of the small coffee plantation in Guatemala). But there are limits to this model. Those daily wage laborers who were actually out picking the coffee beans have been totally excluded from this paradigm. This is why EW has decided to practice what we call "SUPER fair trade"...
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| Publicité Electorale - Le Parti du Soleil Levant qui a remporté les élections en mai 2011 / Political campaign poster for the Tamil Nadu State Elections in May 2011 - the Rising Sun Party won |
- We offer free advice to partners on how to best optimize their different fair-trade products, whatever they may be - spices or bags or clothing...
- We help with marketing opportunities in France when possible.
- And since all of our members are volunteers, EW never takes any percentage out to cover our own "operating costs" (we have none). So it is not just a fraction of the price that is retroceded - it is 100% of all net profits that get recycled into our different EW projects abroad.
- The income is not just for a given "producer" but rather for all of the economic agents involved in the production process.
- Such funds help lift entire families out of poverty and may also be reinjected into the local economy to be used for a larger collective development project.
Some of EW's Recent Accomplishments :
- Start-up of a Fair-Trade Textile Unit in Koro Kaga, Chad
- Creation of 4 "village banks" in the slums of Lima, Peru
- Establishment of a Stitchery Unit in Palani, Tamil Nadu (India) with the help of young French fashion designers from the Dolmen School in Poitiers.
- Creation of a new fair-trade product line, including eco-friendly jute bags and cotton bags...
These "Spice Bags"...
The bag you have just purchased was made specifically for EW by a women's economic-developement self-help group (SHG) in Puducherry, Tamil Nadu. Bio-cotton with double-lock stitching, and traditional "zith" motifs that come in 5 different colors. Moreover, the spices themselves were prepared by EW's "Sebastian Group" in Kanyakumari which is specialized in unadulterated ground products (spices, rice flour, wheat flour for chappati, etc...)
The Masala Mix that you will find enclosed is made up of locally-grown cardamom, cloves, cinnamon, anise (kasa-kasa) and star-anise, or jadipoo in Tamil. In this same region of Tamil Nadu, EW supports literally hundreds of such fair-trade microcredit groups, involving thousands and thousands of different individual members. (You will also find a cardamom seed to prepare "Indian spice tea").
Going Further and Further Still...
The sale of these attractive zith bags will bring in roughly 3000 € - 100% of which will be given to untouchable women and their self-help groups. But providing supplementary family income for the impoverished is only part of our long-term objective. EW would now like to embark on an even more ambitious adventure, using part of the aforementioned funds to start up an actual Cooperative Credit Union for the Impoverished in the Kanyakumari area. This would allow the downtrodden to reach out towards self-sufficiency and get the village money lenders off their backs...
EW is extremely grateful for your support. As a "consumer activist", you are putting your money where your heart is - and thereby participating in a large international chain of solidarity. Thanks !
RECIPES :
Chicken Curry Masala, Jegadah Style (*)
For 1 kg of chicken (or 2.2 lbs.) - Heat a little oil in a heavy-bottomed cooker or skillet. Toss in a few mustard seeds or sesame seeds (they will pick up the flavors and then help distribute the savors more evenly). Add 250 grams of minced onion, 100 grams of washed, cut tomatoes, 150 grams of diced and peeled potatoes. To be 100% "authentic" you would add 4 washed hot chilly peppers - but due to experience, EW would probably suggest that you use far less (or none), depending on your guests ! (Remember that all our grandmothers' cooking was a bit off-the-cuff - you are always free to adapt any recipe according to what is on hand, and what combinations you particularly enjoy).
Add 50 grams of fresh ginger and 1 clove of garlic, both crushed, and then the entirety of the Masala Mix provided here. Meanwhile, brown all your chicken pieces and then add them to the mixture above. Let everything simmer until completely cooked, about one hour. Just before serving, add the juice of one lemon and - if you can find them ! - some chopped fresh curry leaves or mustard leaves. Mix well and serve hot with basmati rice.
(*) Jagadah is one of the members of the Sebatian SHG - thanks for her personal recipe. For a picutre of her, check our blog entry for May - Microcredit Operations in Kanyakumari. Jegadah is sitting in the foreground in the hut along with another woman wearing a sari).
Masala Chai Tea
In a sauce pan, mix together the spices in a little water:
Crush the cardamom seed that you have here. Add half a stick of cinnamon (or a teaspoon of ground cinnamon), a tsp. of ground ginger and 2 cloves. Bring to a boil. Add 50 centiliters of milk and heat for 3 minutes. Turn the heat off and add one spoonful of green tea leaves and 4 tsps. of sugar. Let steep. Filter and serve hot !
Contact Information - Don't hesitate to get in touch !
Headquarters : 29, rue Chevrier 86000 Poitiers, FRANCE
Web : www.educationworld86.blogspot.com
